工場紹介Factory

ドンレミー榛名工場

榛名山麓で、豊かな自然とともに。

群馬県の上毛三山の一つ名勝榛名山。
その自然豊かな山麓にあるドンレミー榛名工場。
榛名の地下水、新鮮な牛乳やたまご、
農園から届けられる新鮮な旬のフルーツ、近隣農家の方の協力体制など、
この地にはおいしいデザートづくりの最適な環境がすべてそろっています。
「素材」「味」「手づくり」にこだわって、自然と共存しながら、
自然を活かしたデザートをつくっています。

ドンレミー岡山工場

果物王国・岡山のおいしさをいかして

牛乳やたまご、そして季節ごとにフルーツが実る、
果物王国岡山にある西日本の拠点、ドンレミー岡山工場。
ドンレミーのデザートに欠かせないフレッシュな素材が安定的に
調達できる環境で、スタッフ全員が一丸となって
安全で安心なデザートづくりに取り組んでいます。
デザート工場に見えない外観やシンボルの「ボトルツリー」をはじめ、
希少価値が高い植物があるのも特長です。

徹底管理で、
確かなおいしさを

ドンレミー岡山工場では
衛生管理の基本である5S（整理、整頓、清掃、清潔、躾）と
製造環境の整備を徹底し、ハザード分析、CCP管理、
トレーサビリティシステムの導入などにより、
リスク管理レベルが向上したことで食品安全マネジメントシステムの
国際規格「FSSC22000」を取得いたしました。
今後とも常に安全・安心な商品をお客さまにお届けできるよう
誠実に取り組んでまいります。